- 200 g. de calabacín
- 100 g. de puerro
- 180 g. de zanahoria
- 80 g. de judías verdes
- 250 g. de patata
- 200g. de pescado o pollo
Preparación:
- Echar en la jarra toda la verdura lavada, pelada y troceada. Para triturar: Velocidad 6. Tiempo 10 segundos
- Añadir medio litro de agua.
- Colocar la tapa en la jarra sin el tapón y colocar encima la vaporera
- Sobre la vaporera colocar el pescado o el pollo
- Tapar la vaporera. Tiempo 25 minutos, velocidad 1, temperatura 120 y potencia 10. Bajar a potencia 7 cuando falten 5 minutos.
- Retirar la vaporera, trocear y añadir el pescado o el pollo. poner el tapón a la jarra y para triturar la verdura: Velocidad 8 Tiempo 1 minuto
- Dar unos toques de turbo si queremos una textura más fina
